Le filtre à café conique V60 est une méthode de préparation populaire dans le monde du café de spécialité. Il a été développé par Hario, une entreprise japonaise connue pour ses équipements à café de haute qualité. Le V60 fait référence au goutteur unique en forme de cône, qui présente un angle de 60 degrés et une grande ouverture en bas.
L’un des principaux avantages du filtre à café conique V60 est sa capacité à produire une tasse de café propre et nuancée. La conception du filtre favorise une extraction optimale en permettant à l'eau de s'écouler uniformément à travers le marc de café. Ceci, à son tour, conduit à une infusion bien équilibrée et savoureuse.
Le filtre à café conique V60 est souvent utilisé pour l'infusion vers-over, qui consiste à verser manuellement de l'eau chaude sur le marc de café de manière contrôlée. Cette méthode donne au brasseur un contrôle précis sur des facteurs tels que la température de l'eau, le temps d'infusion et le débit d'eau, permettant une personnalisation en fonction des préférences individuelles.
Les amateurs de café apprécient le filtre à café conique V60 pour sa simplicité et sa polyvalence. Il nécessite un équipement minimal et est facile à utiliser, ce qui en fait un choix populaire pour les cafés maison et les cafés spécialisés. La forme conique et les stries à l'intérieur du filtre aident également à éviter le colmatage et assurent une extraction en douceur.
Dans l'ensemble, le filtre à café conique V60 offre une expérience d'infusion délicieuse, permettant aux amateurs de café de profiter de toute la gamme de saveurs et d'arômes présents dans leurs grains préférés.
Filtre à café conique V60
https://www.wishteabag.com/v60-paper-coffee-filter-cone-coffee-filter-paper-product/
Heure de publication : 03 juin 2023